無水亞硫酸鈉，為白色結晶或粉末，溶于水。無水亞硫酸鈉在空氣中易被氧化成硫酸鈉，與強酸反應會生成相應的鹽。

無水亞硫酸鈉按照用途可分為工業(yè)級無水亞硫酸鈉和食品級無水亞硫酸鈉，按照含量可以分為正產(chǎn)亞硫酸鈉和副產(chǎn)亞硫酸鈉，具體產(chǎn)品指標詳詢客服人員。

①無水亞硫酸鈉可用于碲和鈮的微量分析測定和顯影液的配制，還用作還原劑。

②防止上可用作人造纖維穩(wěn)定劑、織物漂白劑、香料和染料還原劑、造紙木質素脫除劑等。

③無水亞硫酸鈉可用作普通分析試劑和光敏電阻材料，水處理上用于電鍍廢水、飲用水的處理。

④印染上可作為脫氧劑和漂白劑，用于各種棉織物的煮煉，可防止棉布纖維局部氧化而影響纖維強度，并提高煮煉物的白度。

⑤對食品有漂白作用，對植物性食品內的氧化酶有很強的抑制作用。

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